這麼冷的夜晚，好適合來上一杯暖手的熱紅酒啊！自從發現熱紅酒可以自己在家煮之後，現在我每隔幾天就會煮上一瓶紅酒，跟老公二個人一起喝，沒喝完的就裝瓶冷藏，想喝的時候隨時加熱一杯來喝，暖暖甜甜的一點酒味也沒有，非常好喝！
尤其是紅酒加進新鮮水果片結合肉桂八角茴香荳蔻等等香料熬煮，不僅可以幫助驅寒保暖，還有助於預防感冒，幫助睡眠，喝一杯熱氣騰騰的葡萄酒，提升免疫力又療癒舒緩情緒呢～
*熱紅酒使用的香料，主要就是肉桂/丁香/八角/荳蔻/茴香，這些都是可以在中藥行買到的，調味料則是紅糖，就這些而已
煮熱紅酒作法：
準備一瓶750ml的紅酒，不需要太昂貴的，以及新鮮水果（蘋果片或柳橙片等水果添增風味）
1.將香料及糖包放入鍋中，倒入750ml紅酒
2.開小火煮 10 分鐘後關火，保持溫度不要沸騰
3.蓋上鍋蓋浸泡十分鐘後將香料過濾即可享用
*Google搜尋一下就能找到很多地方在販售調配好的紅酒香料包，要注意看有沒有配好糖包，沒有的話要再自己另外準備喔
*煮熱紅酒用的酒不需要買太昂貴的，選平價的紅酒來煮就非常適合了！
*煮好的熱紅酒可以冷藏一星期
試看看來煮上一回，保證會讓人一喝就迷上啊～
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